老醋花生
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油炸花生米我们吃过好多了,感觉喝酒必须要点的一道小菜,今天我要和大家讲的菜离不开花生,它就是老醋花生,花生在民间称为长生果,它属豆科作物,素有“中国坚果”、“绿色牛奶”和“素中之荤”的美称。由于营养丰富,故人们誉为“素中之荤”。这个小菜,深受大众欢迎,香酥脆口的花生加上清爽解腻的酸甜汁,风味独特,好吃停不了口,好了话不多说上菜谱
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烹饪步骤
小贴士
花生里加入老醋会有一股特殊的味道,经常吃醋泡花生可以暖胃、还有解酒的功效
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-27
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