酱牛肉
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30~60分钟
| 配菜(中级)
牛肉，牛腱子或者牛腹肉都可以
500g
烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切大块，➕酱油，老抽，茴香，葱，姜，冰糖，大料，辣椒，拌匀腌一晚上。
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步骤2/4
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直接放在高压锅里炖三十分钟
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步骤3/4
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炖熟后拿出来切片
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最后一步
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切蒜末，➕醋、香油，加一些炖肉的原汤，浇在肉上
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-27
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