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蔓越莓盐焗翅包饭的做法

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蔓越莓盐焗翅包饭

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17世纪20年代，当第一批欧洲人来到美国时，美国土著印第安人向他们介绍了这种非常独特的红色浆果。因为这种植物的花朵就像在风中摇曳的鹤头，这批移民者就称其为鹤之果“crane berry”，之后就简称为“cranberry”，中文译名为蔓越莓。蔓越莓不仅富含维他命C，更含有丰富的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，可说是超级抗氧化剂。多食用蔓越莓对女性的身体健康会有很好的帮助哦。优鲜沛蔓越莓干口感很好，颗粒大颗，无论是做西式还是中式的菜肴都能让菜色更出彩，鸡翅里的炒饭加了蔓越莓，酸甜的口感就算吃两大碗也不会觉得腻哦

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

蔓越莓 33克

、

鸡全翅 4个

、

青豆一小把

、

甜玉米一小把

、

胡萝卜 30克

、

隔夜米饭 1碗

、

盐焗鸡粉 15克

、

姜片 2片

、

盐 1克

、

酱油 5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡翅洗净
步骤2/12 点击查看大图
把小腿和翅中的骨头用剪刀慢慢剪开取出
步骤3/12 点击查看大图
加入盐焗鸡粉抓匀腌制过夜或2小时以上
步骤4/12 点击查看大图
准备好食材，胡萝卜切碎
步骤5/12 点击查看大图
热锅，放入少量油，放入青豆玉米翻炒半分钟后加入胡萝卜翻炒至表皮色变浅，捞出备用
步骤6/12 点击查看大图
就着油锅，倒入米饭，用铲子翻炒散开，直到米饭变得有些干黄，倒入酱油和盐翻炒
步骤7/12 点击查看大图
把刚炒好的青豆玉米等加入，倒入切碎的优鲜沛蔓越莓干
步骤8/12 点击查看大图
翻炒半分钟即可
步骤9/12 点击查看大图
把炒好的米饭塞入鸡翅内，不要塞得太满哦
步骤10/12 点击查看大图
全部放入烤盘放入烤箱中层上下火190度烤制25分钟
步骤11/12 点击查看大图
大约15分钟左右翻面烤至结束即可出炉
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成品，很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-26

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