芋泥饼
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步骤1/6
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将芋头去皮洗净,切小块,放入电压锅,加入淹没锅底的水(少量),熟后压碎。
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步骤2/6
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倒入1kg白砂糖,不喜欢甜可以少倒一点,和匀,加入一包糯米粉。
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步骤3/6
用手不断拌匀,会比较粘手。(还没想到解决方法,知道的朋友可以指教一下)
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步骤4/6
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手沾点干糯米粉,将和好的泥搓成圆饼状。
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步骤5/6
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搓好,油热
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最后一步
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下锅,中火,两面金黄,即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
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