红烧羊肉
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步骤1/11
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羊肉泡出血水后,冷水下锅
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步骤2/11
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煮到有泡后捞起泡沫再煮3分钟
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步骤3/11
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切片,厚切
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步骤4/11
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把刚刚煮羊肉的水留起备用
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步骤5/11
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准备好香料
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步骤6/11
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爆香姜,八角,桂皮
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步骤7/11
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倒入其他香料
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步骤8/11
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接着倒羊肉,加一大勺盐炒
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步骤9/11
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炒到有点蕉就倒生抽,老抽,炒均匀
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步骤10/11
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加入刚刚煮羊肉的汤,不够过面的话就加水盖上中火煮收汁
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最后一步
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出锅,我觉得羊排这样做会比较好吃,这个羊腿肉太瘦了我不喜欢(๑•ั็ω•็ั๑)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
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