干炸鸡翅
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步骤1/7
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用刀在鸡翅上划几道,深一点。再用牙签扎一些小孔。这样更入味。
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步骤2/7
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用料酒,盐,生抽,姜片,胡椒粉,腌制一个小时以上
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步骤3/7
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盖上保鲜膜
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步骤4/7
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用蛋清加入面粉 。搅匀。分别裹上面粉和面包糠
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步骤5/7
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面包糠
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步骤6/7
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热锅凉油 放入鸡翅。先炸一面,炸糊了以后再炸另一面
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最后一步
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来吃吧。切记:腌的时间要够长。切的口要深一点,这样更容易入味。
切记:腌的时间要够长。切的口要深一点,这样更容易入味。
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发布于 2016-10-26
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