红烧鱼块
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10-30分钟
| 配菜(中级)
草鱼
1000g
、
姜
适量
、
盐
适量
、
料酒
3勺
、
老抽
2勺
、
白糖
1勺
、
葱
适量
、
醋
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
味精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将裹好面粉的鱼块放入锅内油炸。
-
步骤2/4
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差不多快熟就捞出来。
-
步骤3/4
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然后用油吧辣椒、花椒、葱、姜炒一炒,放入老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、味精,差不多快熟了的时候加入醋,等到已经熟了,就完成了。
-
最后一步
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放上香菜,成品图。
小贴士
特别简单,对不对?吃起来酸甜口?还有点辣辣的,非常棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
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