素炒藕片的做法

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素炒藕片

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10-30分钟 | 切墩(初级)

藕三小节

、

木耳五六朵

、

胡萝卜半根

、

葱花适量

、

蒜 2瓣

、

花椒四五粒

、

植物油适量

、

醋三勺

、

生抽两勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
准备工作：藕去皮切片烧开水捞一下，木耳泡发一小时左右待用，胡萝卜切片，蒜切成细末，
最后一步点击查看大图
热锅爆花椒油，下葱花蒜末炒出香味，先放胡萝卜翻炒几下，放入木耳跟藕片翻炒两三分钟左右，放入调好的醋生抽盐，翻炒均匀就可以关火出锅成盘了，虽然颜色看着不好看但味道不错滴哟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-26

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