麻辣香锅
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
放开水中焯半分钟,捞出来沥干,切一刀拦两块儿,备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
多洗几遍,木耳不易洗净。洗干净放一旁备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
青菜类和金针菇,宽粉也分别放水中焯半分钟捞出来沥干备用
-
步骤4/7
点击查看大图
丸子类,千页豆腐,蟹棒,蟹排等个头比较大的都稍微切一下,一会儿焯水好熟。刚才焯菜的开水直接放入水中,开个一分钟两分钟捞出来备用(建议蟹棒晚点放,此物熟的快易烂)
-
步骤5/7
点击查看大图
因为有这个调味料,就不用再考虑放酱油醋和盐等调味品了。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒平常炒菜量的油,等油热,放入花椒大料,待花椒有香味以后即放葱姜蒜,放上图麻辣香锅调味料,放培根和木耳,炒一小会儿,七八分熟了,放所有焯过的备用菜品,再翻炒一会儿,看着全熟了,就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅了
1东西每样放都点,但别放太多不然炒出来就是一大锅。其他的东西也都可以加,看自己喜好。
2我们北方,我放的都是火锅吃的丸子开心肠什么的,不知道别的地方有没有这些东西。
3我放了点豆瓣酱,因为我家人口多,不放酱怕味道淡,东西弄得少的不需要加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
麻辣香锅的相关分类
麻辣香锅的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#海苔饭团
146910人看过 -
番茄鱼片(巴沙鱼、龙利鱼)
193222人看过 -
维生素之王,降火降躁,提高免疫力
262218人看过 -
毛豆小米糕
1341925人看过 -
小米松饼
26412人看过 -
一层一层撕着吃的家常油饼
297671人看过 -
盘龙黄瓜
30240人看过 -
儿童营养晚餐
220677人看过 -
凉拌金针菇~开胃小菜
7766346人看过 -
土豆饼
46633人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6068893人看过 -
懒人番茄浓汤面
2590519人看过