彩椒炒池鱼
池鱼是海洋鱼类,肉多刺少,含有丰富的蛋白质。彩椒含有丰富的微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还能补血、消除疲劳、预防感冒促进血液循环。彩椒炒池鱼健康低脂低热,营养丰富的快手家常菜。
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步骤1/6
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池鱼洗净,去内脏,盐、料酒腌制10分钟;
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步骤2/6
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红彩椒、青彩椒去洗净去蒂去籽,切条;
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步骤3/6
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热锅倒油,加生姜丝、酱油香煎池鱼;PS:翻转一次煎至金黄
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步骤4/6
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煎池鱼的油锅大火爆炒彩椒六成熟;
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步骤5/6
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加入煎好池鱼,改为中小火;
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最后一步
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放盐、葱炒均即可。
1.池鱼洗净去内脏之后要用盐、料酒腌制去腥;
2.腌制之后的池鱼用清水冲洗干净;
3.煎池鱼翻转一次即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
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