糖山药豆
在外面的店里经常见到这种像料豆的山药豆有卖！今天也自己动手做做！味道不错！山药豆可是好东西！
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步骤1/6
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山药豆淘洗干净，上锅蒸大概七八分钟。不需要蒸太面了！
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步骤2/6
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冰糖加水，中小火煮开了，换小火熬糖水。
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步骤3/6
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大概熬几分钟，达到这种微黄起泡粘稠的状态就好了！
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步骤4/6
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加入煮好的山药豆。山药豆要提前放凉，没有水分。不停翻炒。
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步骤5/6
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加入之前炒好的糯米粉，或者超好的淀粉。二者如果嫌麻烦，可以放少许糖粉翻炒。在这，我放了四勺糯米粉。
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最后一步
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翻炒均匀，撒少许芝麻。关火出锅，摊平了放凉。可以享用了！
山药豆有许多吃法，这种更适合孩子吃！而且山药豆的营养价值很好！此做法放了冰糖熬制的，不上火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-26
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