小羽私厨之鸡蛋土豆米饭饼
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步骤1/10
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蒸锅坐水,水开后放上土豆,蒸15分钟。这款蒸锅我们月底会团购,等我啊。
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步骤2/10
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取出来晾凉,用叉子压成泥。
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步骤3/10
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然后把土豆泥、米饭和沙拉酱搅拌均匀。
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步骤4/10
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再加入葱花和盐拌匀。
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步骤5/10
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把混合好的土豆泥团圆,再压成小饼。
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步骤6/10
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平底锅薄薄的刷一层油。
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步骤7/10
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把做好的土豆米饭小饼在打散的鸡蛋液里两面蘸一下。蘸好后放入锅中。
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步骤8/10
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因为土豆泥和米饭都是熟的,所以不需要煎太久,中火煎个1分钟,翻面再煎1分钟。
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步骤9/10
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这样来回几次,看到表面变成金黄色就可以出锅啦。
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最后一步
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你做好了之后记得拍照给我,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
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