简单易做的蒜蓉烤生蚝
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蒜蓉烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。没有炭火,用烤箱代替也可以的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备好材料。
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步骤2/6
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生蚝肉壳分离后,蚝肉用胡椒粉、盐,再挤几滴柠檬汁腌制一会。(在市场购买新鲜的生蚝,可以让市场的人帮忙把蚝壳撬开)
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步骤3/6
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蒜切成蓉,辣椒剁碎。
步骤4/6
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发布于 2016-10-26
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