简易版松饼
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步骤1/5
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因为家里没有低筋面粉和泡打粉,用这个代替
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步骤2/5
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鸡蛋+白砂糖+食盐搅拌均匀,再加入混合后的面粉,全部拌匀。然后加入牛奶调成面粉糊。里面的面粉颗粒要弄散,不然出来的松饼会有白色的面粉粒。
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步骤3/5
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热好平底锅,调为小火,不用放油,每次放一小勺面粉糊。待面粉糊表面起小气泡,用锅铲铲起翻边。锅铲按压表面没有嗤嗤声就煎好了。
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步骤4/5
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建议每次的面粉糊分量差不多,不然就像我这个做出来大小不一了
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最后一步
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然后就可以开吃啦,加点蜂蜜淋在上面更美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
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