简易版松饼的做法

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简易版松饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 50g

、

鸡蛋 2个

、

白砂糖 25g

、

食盐一丢丢

、

牛奶适量

、

泡打粉 5g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
因为家里没有低筋面粉和泡打粉，用这个代替
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋＋白砂糖＋食盐搅拌均匀，再加入混合后的面粉，全部拌匀。然后加入牛奶调成面粉糊。里面的面粉颗粒要弄散，不然出来的松饼会有白色的面粉粒。
步骤3/5 点击查看大图
热好平底锅，调为小火，不用放油，每次放一小勺面粉糊。待面粉糊表面起小气泡，用锅铲铲起翻边。锅铲按压表面没有嗤嗤声就煎好了。
步骤4/5 点击查看大图
建议每次的面粉糊分量差不多，不然就像我这个做出来大小不一了
最后一步点击查看大图
然后就可以开吃啦，加点蜂蜜淋在上面更美味。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-26

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