香煎鸡肉
为了减肥\(^o^)/
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
将葱姜蒜切好,准备好。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡肉洗干净,将鸡肉开刀。这样便于入味
-
步骤3/5
点击查看大图
将油预热(大火),油热后,将葱姜蒜一并入锅(大火)待锅中有葱姜蒜的香味后,将火调制最小,此时放入鸡肉。小火煎至鸡肉,并不断翻面⋯⋯肉四成熟之后,放入一勺耗油(火此时调为大火)这时候更要不间断的来回翻面,并用铲子按压鸡肉,挤出多余水分。七分熟时将火调为小火(为了避免一直大火,鸡肉表层太焦)用铲刀沿着切好的缝隙在划一划,一是为了看里面肉是否熟了,二是为了更好的入味。翻面几次,调为大火,等待最后全熟。
-
步骤4/5
点击查看大图
爱吃黑胡椒的可以加入黑胡椒粉(是的,整个过程,我没加入盐,也没提前腌制,因为耗油就能入味)
-
最后一步
点击查看大图
开吃~
相信我,这个做法既快又好吃,也不会发胖。绝对外焦里嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
香煎鸡肉的相关分类
香煎鸡肉的相关推荐
-
家常葱烧鸡腿肉
934715人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47213814人看过 -
杏鲍菇炒鸡蛋
6444376人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
186098人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3447075人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎包
226496人看过 -
红烧平菇
5275260人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1867100人看过 -
家常蒸菜:冬菇鸡肉美味蒸
170175人看过 -
酸辣汤
10477396人看过 -
燕麦豆渣小饼
5865人看过 -
#嗨fun暑假#番茄魔芋结玉米焖虾滑,吃瘦不饿瘦快乐减脂
178734人看过