红薯粉蒸肉
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步骤1/6
将五花肉切成3毫米左右厚,红薯去皮切块,尖椒切段,香葱切末,准备待用。
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步骤2/6
把调料和尖椒倒入装有五花肉的碗(如果不喜欢辣的也可以省去尖椒这一步)不停的搅拌,抓匀,静置半个小时,使其入味,我是在超市直接买的一包蒸肉粉,里面有一包调料,其实味道还不错。
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步骤3/6
将蒸肉粉倒入肉中,拌匀。
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步骤4/6
将拌好的五花肉皮朝下整齐的摆放在蒸碗中,再把红薯铺在肉上面。
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步骤5/6
放入蒸格中大火蒸二十分钟,然后转中火蒸四十分钟。
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最后一步
蒸熟后,将粉蒸肉扣在大盘子中,撒上葱花,就完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-25
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