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薯仔焖猪肉的做法

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薯仔焖猪肉

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儿子经常跟我去买菜，有一次他看到土豆就说要吃。好吧，只要他想吃的我都会想办法做出美味的菜肴来。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉 150克

、

薯仔 2个

、

红椒丝 5.6条

、

盐，酱油，生粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
薯仔去皮切成菱形泡在水里，猪肉切片，然后放油.盐.生抽.生粉拌好等待下锅。
步骤2/3 点击查看大图
这道菜好不好吃关键要看猪肉了，猪肉炒香一点，然后加入薯仔一起翻炒一会，再放水焖，水别太多。大火转小火焖至快收汁时加入食盐和红椒丝，收汁起锅。
最后一步点击查看大图
美味的《薯仔焖猪肉》出锅了。

小贴士

薯仔切成菱形是为了吸引孩子的眼球，大多数孩子吃东西都是先取决于食物的颜色和形状，这两样他们接受了才会想去吃。薯仔别买大个的，小个的比较好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-25

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