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蔓越莓米糕

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米糕是一种汉族传统小吃食品。蒸好的米糕白白胖胖软软的,又稍稍有点弹牙。如今再也找不到小时候校门口5毛钱一块浓浓的米香的大米糕了。前阵子买了大米粉,试着还原记忆中的味道。加入了蔓越莓,酸甜又不腻,蔓越莓含维生素C、 类黄酮素等抗氧化物质和丰富的果胶,能养颜美容又能帮助排出体内毒素及多余脂肪。当早餐15分钟就搞定,中式的米糕无油比西式蛋糕还好吃,吃多少也不胖。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

吃不完要密封放进冰箱保存。大米粉买不到可以用粘米粉代替,我这个是一次发酵,做了好几次很成功。模具如果不是不粘的一定要涂油,不然只能崴着吃了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-10-25

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