玛格丽特饼干
口感松软酥脆，吃一口就难以忘怀。
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步骤1/12
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煮鸡蛋一个，蛋黄抠出来
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步骤2/12
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然后耐心的通过筛网弄成很细的粉末
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步骤3/12
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玉米淀粉和低筋粉混合一下过筛
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步骤4/12
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黄油刨碎放到一边软化
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步骤5/12
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加入30g糖粉开始打发
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步骤6/12
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稍微变白
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步骤7/12
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然后加进入碎蛋黄
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步骤8/12
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然后一直搅拌，稍微体积膨胀一点就好
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步骤9/12
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加入低筋粉和玉米淀粉的混合物
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步骤10/12
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揉成一个面团，然后放在冰箱里面松弛半个小时
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步骤11/12
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拿出来之后揉成小团，用拇指按一下会出来自然的裂纹，烤箱上下火中层170度25分钟即可！
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-25
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