豆角肉片炒辣椒
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一两个人吃饭 ，总是纠结烧几个菜，太多了吃不完 ，少了觉得索然无味，这个菜可以当三个菜吃哦，荤素搭配，味蕾也不寂寞
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
腿肉切薄片，将肥肉切丁，用生抽 黄酒 陈醋 少量糖 盐 淀粉抓匀称
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步骤2/4
倒油入锅，大蒜 生姜 葱段爆香，将肥肉用小火炸出油
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步骤3/4
倒入瘦肉，大火翻炒变色，加豆角，适量陈醋 生抽继续翻炒
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最后一步
放入辣椒 盐 葱，翻炒出锅
小贴士
肉片提前腌制味道更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-25
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