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香辣鸡架

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水晶兰曦

姐姐烧的鸡架特别好吃，但是姐姐工作的地方离我太远了。只有年底回家过年的时候才能让姐姐炒给我吃，每次我都能吃一盘，不吃别的菜。今天试着炒一下，虽然没有姐姐烧的好吃，但是也差不了多少。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡架或鸡脖 1000g
、
干辣椒 20g
、
花椒 20g
、
料酒 10ml
、
酱油 20ml
、
白糖 20g
、
青辣椒和红辣椒 200g
、
生姜 几片
、
大蒜 几粒
、
大蒜叶 4根
烹饪步骤
小贴士

香菜打底是为了不让香菜出锅难看，这样也会很香，下面的香菜也会熟的。也可以出锅放在上面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-25

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