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香菇胡萝卜鸡蛋粥的做法

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香菇胡萝卜鸡蛋粥

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30–60分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜一个

、

食用油适量

、

盐适量

、

香菇 4个

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
前一天的冷饭，胡萝卜，香菇，鸡蛋，其实我本来是准备做蛋炒饭的，但是我的这个锅太粘了，最后改成粥了……
步骤2/9 点击查看大图
少量油，香菇切片放进去
步骤3/9 点击查看大图
炒到这种软软出水的程度
步骤4/9 点击查看大图
再把胡萝卜切成片，加点油再炒一下
步骤5/9 点击查看大图
然后饭进去
步骤6/9 点击查看大图
然后蛋液进去，其实如果锅不粘，接下来就是完美的粒粒米包蛋的蛋炒饭，但是我的锅黏了，所以我加水了……
步骤7/9 点击查看大图
加水
步骤8/9 点击查看大图
煮沸，也是很香的，然后加点盐。
最后一步点击查看大图
最后是这样的，好吧，样子有点丑，味道很好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-25

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