葱香手撕鸡
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做了一顿鸡丝粥是早餐，剩下一些鸡肉丝炒个菜做午餐
食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
鸡胸脯肉丝、芹菜、葱
、
洋葱、青椒、姜
、
大蒜、盐、料酒
、
生抽、鸡精、糖
、
老抽、寿司醋
烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡胸脯肉的做法详见鸡丝青菜粥
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步骤2/5
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锅中放油，爆香蒜片和姜片
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步骤3/5
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放入鸡丝煸炒，加盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、寿司醋和料酒翻炒
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步骤4/5
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炒到这个颜色，
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最后一步
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加芹菜、洋葱、青椒和葱段，继续翻炒，直到芹菜炒出水分，由脆变软即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-25
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