傻瓜式的包法,御膳样的味道,你看了绝对会手痒的独家小馄饨
秋天到了,晚上来一碗小馄饨,连汤带水有菜有肉,美味又养生,真是再好不过了。今天阿喵为大家介绍一道独家秘制小馄饨的做法。 阿喵的小馄饨有两样好 1、包法简单,绝对是傻瓜都能学会的馄饨包法 2、用丁香鱼提鲜,坚决不用鸡精,非常健康
-
步骤1/7
点击查看大图
1、丁香鱼干温水泡软
-
步骤2/7
点击查看大图
2、丁香鱼干切碎,小葱切葱花,鸡蛋分出蛋清
-
步骤3/7
点击查看大图
3、将丁香鱼干、葱花倒入肉馅中,加蛋清调匀
-
步骤4/7
点击查看大图
4、包馄饨(这里介绍一种简单易上手的包馄饨方法,是阿喵独家,将市场上买来的长方形馄饨皮切成梯形,然后依照图里的步骤捏馄饨)
-
步骤5/7
点击查看大图
5、馄饨下锅
-
步骤6/7
点击查看大图
6、在碗底放入淡皮、紫菜碎,葱花、加一点盐
-
最后一步
点击查看大图
7、馄饨煮好后,盛汤冲汤底,捞出馄饨放进汤碗,开吃
PS:馄饨汤底是用淡皮和紫菜勾兑的,所以味道淡而鲜,如果比较重口,可以加一勺辣油调味,阿喵加的是麻辣丁香鱼的辣油,味道很好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-25
小馄饨的其他做法
-
三鲜小馄饨
-
青瓜鸭血小馄饨
-
#宝宝的第一口辅食鱼#宝宝辅食之挪威北极鳕鱼小馄饨
-
#山姆友约#鲜香鳕鱼小馄饨
-
窈窕包法小馄饨云吞-自种小白菜苗入馅-蜜桃爱营养师私厨
-
吃了30年的「鲜肉小馄饨」馅料鲜嫩,外皮爽滑!
小馄饨的相关分类
小馄饨的相关推荐
-
刀口辣椒水煮肉片
13169人看过 -
超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味~巨好吃❗️
1445467人看过 -
#节后清肠大作战#洋葱拌木耳
269039人看过 -
黑白配——山药清炒木耳
8585570人看过 -
清炒木耳山药
1088406人看过 -
山药炒木耳
16417人看过 -
羊肉汤
1735763人看过 -
青椒肉丝,这样炒太好吃了。
1961446人看过 -
包馄饨
9737人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6158378人看过 -
简单快手—酸菜疙瘩面块
31910人看过 -
青椒肉丝家庭版
3341633人看过