韩式烤肉--蒜味浓郁
韩式烤肉蒜味浓郁,甜香口味与肉香味融合,肉质鲜嫩多汁,耐人回味。做法也很简单,自己在家也可以做着吃。这个方子的配料都是家里常备的,做起来非常简单。无肉不欢的小伙伴们等什么?
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步骤1/10
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选一块上等的五花肉,洗干净沥干水分,放冰箱冷冻室里冻至有点硬,拿出来用锋利的到切薄片
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步骤2/10
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切好的五花肉加入调料搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时以上
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步骤3/10
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电烤盘调至高温预热10分钟,把腌制好的五花肉放入电烤盘上进行烤制
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步骤4/10
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待五花肉一面烤至金黄再翻面继续烤
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步骤5/10
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加点金针菇一起烤包着吃更美味,因为烤五花肉的油被金针菇吸收了,浓郁的肉味以及饱满的蒜香味。回味无穷。
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步骤6/10
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可以在肉上面撒点芝麻,吃起来更香
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步骤7/10
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烤好的五花肉装盘即可食用
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步骤8/10
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无肉不欢
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步骤9/10
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卷点青瓜一起搭配着吃
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最后一步
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肉质鲜嫩多汁,耐人回味
1、生菜用淡盐水侵泡5分钟后反复冲洗干净沥干水
2、根据个人口味用生菜卷着五花肉、青瓜、大蒜、青红椒一起吃也很美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-25
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