香菇肉末酱拌意面
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意面是意大利法定原料,杜兰小麦(是最硬质的小麦品种)制作的,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,通常呈黄色、耐煮、口感好。用香菇肉末酱拌意面,做法简单,回味无穷,口感超好。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材:意面、香菇、肉末;
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步骤2/5
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清水煮沸放入意面,煮熟;
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步骤3/5
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捞出沥干水;
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步骤4/5
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热锅,倒入橄榄油,放香菇、蒜末,爆香,放入肉末、酱油、盐爆炒;
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最后一步
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趁热,把香菇肉末酱淋在意面上,拌均即可
小贴士
1.意面比普通面难煮熟;
2.捞出的意面要沥干水;
3.香菇肉末酱要趁热淋上拌均。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-25
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