香菇肉末酱拌意面的做法

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香菇肉末酱拌意面

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意面是意大利法定原料，杜兰小麦（是最硬质的小麦品种）制作的，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，通常呈黄色、耐煮、口感好。用香菇肉末酱拌意面，做法简单，回味无穷，口感超好。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

意面 150克

、

香菇 100克

、

猪瘦肉 100克

、

橄榄油 3ml

、

盐 1克

、

生抽 2ml

、

蒜 10克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材：意面、香菇、肉末；
步骤2/5 点击查看大图
清水煮沸放入意面，煮熟；
步骤3/5 点击查看大图
捞出沥干水；
步骤4/5 点击查看大图
热锅，倒入橄榄油，放香菇、蒜末，爆香，放入肉末、酱油、盐爆炒；
最后一步点击查看大图
趁热，把香菇肉末酱淋在意面上，拌均即可

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

1.意面比普通面难煮熟； 2.捞出的意面要沥干水； 3.香菇肉末酱要趁热淋上拌均。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-25

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