豆花
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步骤1/8
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提前一天晚上清水泡豆子,第二天早上就泡好了
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步骤2/8
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打浆
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步骤3/8
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豆渣扔掉,或者有闲心做豆渣饼
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步骤4/8
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熬豆浆再次过滤
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步骤5/8
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卤水加两倍清水慢慢用勺放进豆浆里,神奇的事情发生了,豆浆慢慢凝固。
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步骤6/8
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用竹簸箕轻压
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步骤7/8
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用刀划成小块
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最后一步
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调自己喜欢的蘸酱,就可以开始享用了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-25
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