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乐乐自家菜--红烧螃蟹

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乐乐姐

一年去上海朋友家，他家的上海保姆给做了一道红烧的螃蟹。我家以前吃螃蟹都是清蒸。去了趟阳澄湖看到当地人用啤酒煮螃蟹，也很鲜美，所以现在家里都是煮螃蟹吃。最近口里欠味，就做了这道红烧螃蟹，回忆回忆老味道，这是很不错的一道螃蟹另类的味道。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
螃蟹
、
酱油
、
耗油
、
糖
、
姜
、
料酒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-25

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