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排骨莲藕汤的做法

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排骨莲藕汤

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30–60分钟 | 切墩(初级)

猪脊骨 300g

、

莲藕 1小段

、

盐适量

、

葱适量

、

姜适量

、

花椒 5-10颗

烹饪步骤

步骤1/2
莲藕去皮切块备用。将排骨洗干净，然后冷水下锅放几片姜去腥。煮出脏东西就可以了。
最后一步
过水的排骨捞起来再用水冲干净。另起锅，倒入排骨，莲藕，再倒入适量的水，放几颗花椒，姜块。大火煮开，放盐，再小火慢炖1小时，起锅。撒上葱花就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-24

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