香菇鹌鹑蛋的做法

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香菇鹌鹑蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

葱适量

、

香菇 10个

、

鹌鹑蛋 10个

、

油一勺

、

海天耗油一勺

、

黑胡椒一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小葱切末，海天耗油，黑胡椒液，花生油各一勺，搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
将香菇的根去掉，注意不要弄漏了，选香菇要选择边缘像小碗的，边缘像小碟子的蛋液就容易滑出来。
步骤3/5 点击查看大图
用小刷子将香菇表面均匀刷满
步骤4/5 点击查看大图
托盘放上锡纸，打上鹌鹑蛋，我的香菇选的不好，第一锅蛋液都滑出来了，放入烤箱15分钟，就OK了
最后一步点击查看大图
烤的时间不要太长，否则鲜味都流失了，营养也没有了。大家动手做做吧，超美味的

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-24

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