巧克力冰淇淋
奶油用不完,别浪费,冰淇淋做起来!
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步骤1/7
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蛋黄加白砂糖搅拌均匀
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步骤2/7
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加入牛奶搅拌均匀
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步骤3/7
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搅拌好的冰激凌糊用小火煮至粘稠,可以挂在打蛋器表面即可。
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步骤4/7
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淡奶油打发至7成,有尖尖即可。
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步骤5/7
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凉凉厚的冰激凌糊加入可可粉搅拌均匀
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步骤6/7
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在第五部中加入打发好的奶油搅拌均匀
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最后一步
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装盒,冷冻2-3个小时便可食用了!
建议不要冷冻太久,个人认为半化不化的口感最棒了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-24
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