一次发酵的南瓜葡萄干营养小餐包
上篇写的奶香南瓜浓汤,好喝又爱那颜色,就忍不住又折腾出一款快手小餐包,一发也可以柔软好吃
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步骤1/7
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面粉里加入除黄油和葡萄干以外的所有材料,揉到可以有粗糙的膜,再加入黄油揉至出手套膜
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步骤2/7
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放入葡萄干,我直接放入的,葡萄干没泡水,因为面团水分已经很多了,揉匀
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步骤3/7
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分成十六份,揉圆整型
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步骤4/7
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放入烤箱,下面放一杯热水,直接一次发酵
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步骤5/7
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发酵至两倍大拿出来,烤箱170度预热,放入中层150度烤二十分钟,每个烤箱温度不一样,我的烤箱温度比较高,所以温度和时间只能是个参考数
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步骤6/7
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刷上黄油
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最后一步
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放凉网上凉到手温就可以装袋密封保存了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-24
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