宜宾风味菜熏肉
看似很平常的一道家常菜,入口才知风味特别。有点类似于红烧肉,但是又有点不同,不挑年龄,肉食族的最爱。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肉切成小块,葱白切段。
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅冷油,放入一勺白糖,打京酱(烧出来的肉颜色会亮些)
-
步骤3/7
点击查看大图
打好京酱,中小火,马上放入调料(除开葱段)。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入猪肉、葱段,大火翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
翻炒几分钟,加入适量冷水,倒入少许料酒、酱油。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火烧开后转中火,慢慢收汁,待肉软熟汤汁浓稠就可以起锅了。起锅之前放入白糖、盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-24
熏肉的其他做法
熏肉的相关分类
熏肉的相关推荐
-
熏肉
44351人看过 -
真蘑炖鸡腿
18138人看过 -
香椿拌豆腐
582953人看过 -
奶黄
85553人看过 -
碰撞土豆泥
10825人看过 -
清炒佛手瓜
136740人看过 -
腌刀豆
128613人看过 -
酸菜鱼
308729人看过 -
沙拉土豆泥
27231人看过 -
川味土豆红烧排骨
142182人看过 -
佛手瓜炖牛腩
33699人看过 -
懒人版刀豆土豆
46294人看过