山楂罐头
吃山楂的季节到了~我一直都喜欢吃山楂片,但是考虑到买的添加太多防腐剂,各种乱七八糟的东西,决定自己动手做山楂罐头~山楂的功效,山楂罐头有很高的营养和医疗价值,味道鲜美,汤汁酸甜,可防止秋天肺燥、干咳。山楂又名红果,有很高的营养和医疗价值,因老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们称为"长寿食品".
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步骤1/6
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将山楂用盐水浸泡半小时
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步骤2/6
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洗干净,找个圆珠笔的笔筒,从山楂的中间穿过,去掉籽
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步骤3/6
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锅中烧开水,加入适量冰糖
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步骤4/6
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加入清洗干净的山楂,锅一煮开就好了,煮时间太长,山楂会烂~
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步骤5/6
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出锅啦
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最后一步
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吃太油太腻的食物后,可吃几个山楂,也可泡水喝~
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发布于 2016-10-24
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