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【家常】番茄鸡蛋面的做法

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【家常】番茄鸡蛋面

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食材清单加入采购清单

切墩(初级)

西红柿 1个

、

鸡蛋一人一个

、

家常面条一人一把

、

水一人份是一碗

、

葱花适量

、

生抽见详细步骤

、

盐见详细步骤

、

糖半汤匙

、

香菜

、

木耳，香菇可有可无

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
番茄切丁，木耳泡洗干净，鸡蛋打散备用。热锅下油先煎鸡蛋，然后加入番茄木耳一起翻炒，也可捞起鸡蛋从新下油炒木耳番茄，再加入鸡蛋。加盐不要他们放太多，生抽多放点没事和糖，继续翻炒。最后加入水，大火烧开。
步骤2/4 点击查看大图
烧开后加入面条，继续煮。
步骤3/4 点击查看大图
葱切碎，香菜切段，起锅时加入锅中。最后尝一下味道如果味道淡，就稍微加点盐
最后一步点击查看大图
这里要记得，一开始加的水量不能太多。自己控制好水量，要求出锅汤汁刚刚好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-24

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