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“冰淇淋”面包筒

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这道菜背后的故事~(选填)天凉了,肠胃受不了冷食,不能再吃冰淇淋,但是可以用面包和蛋糕仿一个冰淇淋出来,用手握着用面包做成的雪糕筒,吃着由蛋糕、面包、巧克力、水果等组成的“冰淇淋”,解解馋,那感觉好爽。下面的配方可以做4个雪糕筒和4个小面包。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、水量依面粉吸水量而定。 2、和好的面团不能太软。 3、在面皮上叉出小孔,是防止面包坯在发酵中变形。 4、最好做小口的面包筒,只放一个纸杯蛋糕。 5、各型号面包机和烤箱脾气不同,时间和温度仅供参考。我使用的是东菱BM1352AE-3C 面包机和东菱K30A烤箱。 6、面包桶内的水果可以换成你喜欢的其他品种。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-10-24

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