葱油饼
成品太酥脆了,好香
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步骤1/9
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面粉加热水和成面团,然后装在保鲜袋里放入冰箱冷藏过夜
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步骤2/9
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把面团擀成长方形,然后抹一层油,撒上盐和白胡椒粉,再撒上葱花
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步骤3/9
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从上向下卷起来,然后切成小剂子
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步骤4/9
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两端向下收口然后捏紧,不要让葱花露出来
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步骤5/9
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擀成面片,薄一点的话烙出来的饼很酥脆
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步骤6/9
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锅里不放油,把面坯放入后,在朝上的一面倒一点点油,用铲子抹平,然后翻面,在另一面上再倒油,摊饼直到出葱香即可
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步骤7/9
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翻面的效果
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步骤8/9
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装盘
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最后一步
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好酥脆的饼,还有葱香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-24
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