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糖醋带鱼

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Angel小厨

生活在迪拜的我，最不缺的就是各种海鲜，迪拜最多的是石斑鱼，还有在国内卖的很贵的红石斑。 和我一起的小伙伴们平时喜欢钓鱼，也经常会钓回来各种鱼，其实告诉你们，在迪拜钓鱼也是犯法的，但是他们喜欢钓鱼，在国外没有国内那样丰富多彩的生活，所以这点乐趣还是要冒点险，说了那么多，言归正传，在我家附近有个鱼市场，这里包罗着各种海鱼，全都是天然野生的，石斑鱼我是真的吃怕了，于是一口气又买了很多带鱼，因为市场里价格比超市便宜太多，边上可以直接杀好带回家，真的很方便，所以我为了吃不腻，换了各种不一样做法，有煎、炸、红烧，今天介绍的糖醋带鱼，和糖醋排骨做法差不多，吃鱼也能吃出排骨味！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
带鱼 1条（约400g）
、
食用油 适量
、
盐 适量
、
姜丝 适量
、
生抽 2勺
、
白糖 3勺
、
料酒 1勺
、
香醋 4勺
、
清水 5勺
、
蒜末 适量
、
胡椒粉 适量
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-24

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