蒜香煎鱼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把鱼处理好，肚子和两面都抹上少许盐
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步骤2/4
热锅热油，把鱼煎至两面金黄。
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步骤3/4
把鱼铲进碟子里，锅里剩下的油用来煎大蒜和豆豉。
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最后一步
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把大蒜和豆豉淋到鱼上，接下来利用锅的余温，把酱油快速的撒进锅里，在淋在鱼的上面
小贴士
吃不完的鱼可以放进冰箱，第二天回锅蒸一下味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-23
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