是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

干锅虾的做法

点击查看大图

干锅虾

浏览 5532 · 收藏 20

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

虾 300g

、

葱、姜、蒜适量

、

豆瓣酱

、

腐竹适量

、

料酒、生抽

烹饪步骤

步骤1/4
腐竹用冷水发泡，虾洗净去头去虾线后，用少量盐和料酒腌制
步骤2/4
锅内倒油烧热，然后将腐竹和虾分别放入油炸，炸至变色盛出待用。油可以多倒一些，腐竹挺吸油的
步骤3/4
锅内留油，将葱姜蒜末、八角用小火炒香，然后放入豆瓣酱继续炒香，接着将炸好的腐竹和虾倒入翻炒均匀，放少许料酒、生抽继续翻炒，因为豆瓣酱和生抽里都有盐，所以我没有再放盐了。
最后一步
翻炒片刻出锅装盘，味道好极了！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-23

换个做法

干锅虾的其他做法

干锅虾的相关分类

家常味下酒菜快手菜创意菜热菜年夜饭更多

干锅虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许