沙嗲酱薯仔焖排骨
沙嗲炒牛肉就经常吃了,今天来个沙嗲焖排骨试试吧^_^
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨斩件洗干净沥水,土豆切块,姜切片,蒜子切蓉,葱切断,分开葱白和葱末。
-
步骤2/7
点击查看大图
起油锅,先放姜,蒜子,葱白,然后放排骨进去翻炒到无血色。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入一点点广东米酒继续翻炒,会让排骨更快熟和去肉腥
-
步骤4/7
点击查看大图
加入葱白,薯仔和1.5大匙的沙嗲酱翻炒均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
加入老抽,糖,让排骨上色更漂亮酱香。变色以后加水,水要刚刚盖过排骨。大火烧开水之后转中小火,盖上锅盖焖20分钟左右。
-
步骤6/7
点击查看大图
看到排骨的肉缩小了,露出骨头后就证明已熟了,加上蚝油翻炒均匀,熄火,放葱花上碟。
-
最后一步
点击查看大图
沙嗲酱浓郁鮮醇,其特有的海鲜自然风味,让肉更香,绝对是一款吃到停不下口的美食^o^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
沙嗲酱薯仔焖排骨的相关分类
沙嗲酱薯仔焖排骨的相关推荐
-
山楂减肥茶
29056人看过 -
#万物皆可搭#减肥疙瘩汤
155356人看过 -
白灼空心菜
122086人看过 -
猪脚醋(猪脚姜)
613203人看过 -
桂花饭
31004人看过 -
腐生蚝胡糯米鸡
132800人看过 -
照烧鸡腿饭(附赠经典照烧汁)
2325978人看过 -
#夏日撩人滋味#8升小烤箱——煎牛排
424167人看过 -
日式照烧猪排饭
41851人看过 -
黑色减肥茶
229579人看过 -
酱烧土豆鸡翅根
2619646人看过 -
【全家福荷叶大肉粽子】误打误撞的糯米鸡
924313人看过