孜然羊肉
浏览 1.9万 · 收藏 193
将做法保存到手机
天气冷了,需要温补啦!周末给高中的孩子上一道这孜然羊肉吧!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买块鲜羊肉准备切小块吧!
-
步骤2/4
点击查看大图
切小块,往肉里加些料酒,孜然,辣椒粉,水淀粉,盐,生抽搅拌入味,也可以加些花椒粉。
-
步骤3/4
点击查看大图
在准备一下洋葱搭配。
-
最后一步
点击查看大图
底油大火,加姜片,羊肉下锅需要爆炒一分钟,快熟马上放洋葱,时间要快,继续翻炒。出锅了,放些白芝麻点缀。一道孜然羊肉就可以上桌了。大火为了避免羊肉出水,影响口感。之前做了几次,慢慢就可以找到感觉啦哈哈
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
换个做法
孜然羊肉的其他做法
孜然羊肉的相关分类
孜然羊肉的相关推荐
-
孜然羊肉
542072人看过 -
孜然羊肉
30192人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7484405人看过 -
冬瓜炖排骨
107890人看过 -
茄汁大虾
31194157人看过 -
辣子鸡丁
32341人看过 -
咸鸭蛋虾仁豆腐汤#中西结合还可以这么吃#
212917人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤,鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
598551人看过 -
娃娃菜煮豆腐汤#单挑夏天#
7654519人看过 -
炸虾
259643人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12007802人看过 -
#我心中的冬日限定#大块冬瓜炖排骨
152827人看过