开胃豆腐汤
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某天去小菜馆吃饭,没有什么胃口,就点了一个桐庐沃豆腐,感觉味道还不错,回来就自己做了做,毕竟没人家那么多用料,就自个取了个名~
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
脱脂豆腐
适量
、
金针菇,瘦肉,榨菜
各适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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瘦肉剁碎,金针菇切碎,榨菜切丁,加生抽,盐,鸡精,拌匀
-
步骤2/3
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放入熟猪油烧热,加入刚刚的材料,烧开,放入捏碎的豆腐,放入调味料,勾芡,起锅
-
最后一步
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成品,看着不怎么样,味道还是很开胃的~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
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