萝卜馅包子
冬吃萝卜夏吃姜,今天包的是萝卜虾皮猪肉馅的包子和大蒸饺
-
步骤1/11
酵母用温水化开,和面,和好后醒一会
-
步骤2/11
点击查看大图
花椒,大料,姜,用少量开水泡一会这个水一会儿留着放到肉馅里
-
步骤3/11
点击查看大图
猪肉,葱,剁碎
-
步骤4/11
点击查看大图
虾皮炒香
-
步骤5/11
点击查看大图
萝卜切丝,锅里烧开水,把萝卜丝煮软,过凉水,攥干,切碎
-
步骤6/11
点击查看大图
把2.3.4.5搅拌在一起,加适量的盐,味精,蚝油,十三香,酱油,我还加了一勺糖,味道会更好
-
步骤7/11
点击查看大图
发好的面加少许面粉揉至表面光滑
-
步骤8/11
点击查看大图
擀皮
-
步骤9/11
点击查看大图
开包了
-
步骤10/11
点击查看大图
一会就包好了,我还包了些大蒸饺
-
最后一步
点击查看大图
凉水上锅,水开后蒸15分,闭火,等两三分钟,开锅盖(立刻开锅盖的话,锅该上的水会滴到包子上,包子就会是没蒸起来的样子),热乎乎的包子好喽!
虾皮不炒也可以,但是炒过后更香,配一碗粥,一碟小咸菜,味道不错呦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
萝卜馅包子的其他做法
-
#名厨汁味正当夏#发面大包子 (萝卜丝粉条 鸡蛋馅)
-
胡萝卜鸡蛋木耳馅 素馅抄手/饺子/包子
-
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
-
牛肉胡萝卜馅包子
-
#换着花样吃早餐#香菇胡萝卜包菜馅|包子馅
-
秋冬别放过~萝卜木耳馅大包子
萝卜馅包子的相关分类
萝卜馅包子的相关推荐
-
#万物皆可搭#猪肉青萝卜馅包子
175638人看过 -
红萝卜馅包子
338516人看过 -
白萝卜馅发面包子
18355人看过 -
凉拌白菜
4287236人看过 -
★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)
531283人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18379454人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10439492人看过 -
素馅萝卜包子
23549人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
981359人看过 -
南瓜馅包子
214544人看过 -
豆角馅包子
207579人看过 -
糖醋藕片
7411760人看过