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家常小笼包的做法

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家常小笼包

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配菜(中级)

面粉适量

、

肉酱适量

、

五花肉适量

、

香葱适量

、

味极鲜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉加适量温水，揉成光滑的面团，我使用的是自发面粉，揉好后放置等待发酵。
步骤2/4 点击查看大图
在等待面粉发酵的时候，来做肉馅。把五花肉用绞肉机搅碎，搅碎后加肉酱和味极鲜，以及切碎的香葱，搅拌。
步骤3/4 点击查看大图
面粉发酵好后开始包包子。
最后一步点击查看大图
包好后上蒸锅蒸15分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-23

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