栗子糕
入秋了，栗子是最应季最营养的一款秋季食材了。婆婆昨儿买了20元去皮的栗子，整好后，儿子老公都说不太甜，婆婆问我可不可以做成点心，那就做吧。最简单营养的方法就是做成栗子糕。这款栗子糕采用了绿豆糕的做法，用奶油代替了黄油，因为栗子本身是甜的，所以糖可以少加或不加。成品出来，老公一口气吃了4块儿，看来还是成功的。
-
步骤1/11
点击查看大图
栗子蒸熟。栗子可以直接买去皮的，也可以蒸熟了再去皮。
-
步骤2/11
点击查看大图
栗子仁弄碎放入搅拌机，加入适量糖和牛奶、淡奶油，将栗子搅成泥，喜欢颗粒感的可以留一点不搅泥。
-
步骤3/11
点击查看大图
将搅好的栗子泥放在不粘锅里小火翻炒，加入剩下的一把栗子碎。
-
步骤4/11
点击查看大图
炒到栗子泥抱成团即可。
-
步骤5/11
点击查看大图
像做月饼那样搓成一个小团放入模具。
-
步骤6/11
点击查看大图
压成喜欢的形状。
-
步骤7/11
点击查看大图
味道很香甜。
-
步骤8/11
点击查看大图
成品展示1
-
步骤9/11
点击查看大图
2
-
步骤10/11
点击查看大图
3
-
最后一步
点击查看大图
4
1. 不喜欢颗粒感的直接用栗子糊就可以。
2. 根据自己搅拌机的情况适量加牛奶和淡奶油，因为我的搅拌机没有液体带不起来，所以我就放了大概半杯的牛奶和淡奶油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-23
栗子糕的相关分类
栗子糕的相关推荐
-
#新年好食，只炼好事#大吉大“栗” 步步“糕”升的奶香栗子糕
149755人看过 -
栗子糕
74305人看过 -
栗子糕
38532人看过 -
★小米栗子糕★
67618人看过 -
栗子糕
332848人看过 -
板栗酥―无烤箱版
111638人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2894292人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4212811人看过 -
奶香栗子糕——米博版
215009人看过 -
板栗烧鸡
15411061人看过 -
葡式蛋挞（无淡奶油版）
17517792人看过 -
#美味开学季#家常木须肉
208820人看过
