【Tina私厨】香辣啤酒虾
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步骤1/9
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虾去虾线,洗净,放入少许白胡椒粉,少许啤酒腌制备用
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步骤2/9
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除白芝麻,其他所有香料放入油锅内小火慢熬
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步骤3/9
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熬制15分钟时加入郫县豆瓣酱继续熬煮
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步骤4/9
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一小时后把香料捞出,撒入白芝麻和冰糖,待冰糖溶化后,转大火,倒入虾,1汤匙白酒,1汤匙生抽,1/2汤匙老抽翻炒
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步骤5/9
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加入啤酒炖煮,放入少许白胡椒粉和盐进行调味
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步骤6/9
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炖煮5分钟后倒出多余汤汁(拌面用)
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步骤7/9
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余下少许汤汁,淋上2汤匙湿淀粉,翻裹均匀即可
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步骤8/9
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装盘后撒些白芝麻
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最后一步
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是不是很有食欲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
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