卤水腌黄瓜
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小时候一到秋天就会开始腌蔬菜,最多的就是黄瓜条,早饭吃清新爽口。
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
黄瓜
1000g
、
花椒
10g
、
干辣椒
6个
、
大料
1个
、
香叶
5片
、
丁香
1个
、
小茴香
20粒
、
蒜
一头
、
老姜
一块
、
花茶
适量
、
桂皮
一块
烹饪步骤
-
步骤1/2
将蒜切片,老姜切片,和其他香料同煮,加入老抽,鲜贝露,红烧酱油,盐,冰糖依个人口味加。
-
最后一步
点击查看大图
着急吃的可以吧黄瓜放进去之后冒个开,不着急的就泡着就行了。
小贴士
这个香料配方将茶叶的量增加就可以做茶鸡蛋了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-22
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